美味しいみかんの見分け方
こんにちは。いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。
朝晩と気温が下がってだんだんと秋らしい気候になってきました。
今年の紅葉の見頃はいつになるのでしょうか。
秋といえば、「食欲の秋」「読書の秋」「スポーツの秋」「芸術の秋」
などたくさんありますが、皆さんは何の秋ですか？
このタイミングで何か新しいことにチャレンジするのもいいかも知れませんね！
さて、今回は美味しいみかんの選び方をご紹介します！
ヘタの切り口が小さく、形の扁平なものを選びましょう。
表面はつやつやしていて色が濃いものが新鮮です。
また、皮が薄く、皮が浮いていないものを選ぶようにしましょう。
皮がういているものは「浮皮」と呼ばれる現象で、果肉の水分を皮が吸い取った結果に起こります。
日焼けしたものは水分不足で味が落ちているので避けて下さい。
これからどんどん収穫時期を迎える温州みかん、
お取り寄せも行っておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
農業生産法人 有限会社 夢クラブ泉源
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